重慶紅酒批發市場 橡木塞是用栓皮櫟制成不是橡木
愛紅酒的你是不是一直都認為,紅酒上邊的木塞都是橡木塞?其實這些都不是真正的橡木塞,我們只是習慣的稱之為“橡木塞”。那么紅酒上邊的究竟是什么材料的呢?重慶保稅港進口紅酒批市場就帶你了解一下。因為在國外很多的紅酒都是在橡木桶中釀造的,這也就讓很多人誤認為紅酒瓶塞也都是由橡木制作的。但是它的真實材料卻是栓皮櫟。
雖然和橡木屬于同一科屬,但并不同一樹種。葡萄酒的木塞都是用栓皮櫟制作而成,并非是橡木制作而成。重慶紅酒在哪里買?就去重慶紅酒批發市場。因為栓皮櫟屬于軟木,有非常好的彈性、密封性、隔熱性、隔音性、電絕緣性和耐摩擦性,加上無毒、無味、比重小、手感柔軟、不易著火等優點,使得栓皮櫟是酒塞最好的制作原料。而橡木質地堅硬,不適合酒塞的制作。栓皮櫟主要生長于地中海地區,生長比較緩慢。樹齡達到 45 年的時候,樹皮已經生長足夠厚,完全達到軟木塞的厚度,可以開始剝落用來制作軟木塞。有些生產商在樹齡達到 25 年的時候,就開始采收樹皮制作軟木塞,但質量卻不是很高。
一、天然軟木塞一般是采用精選軟木制成的實心圓柱型木塞,這種類型的木塞一般密封較嚴,葡萄酒不易過快氧化,因而能使葡萄酒保存較長的時間。另外,由于天然軟木塞一般采用整木做成,且富有彈性,自帶小孔但又不透水,其微透氣性不僅能保證葡萄酒的正常呼吸,又能滿足葡萄酒長期儲存的需要。二、填充塞由于一些外觀質量較差的軟木塞上氣孔過多,有的甚至還是連通的,如若用來直接封瓶,會導致發生滲流現象。因此,一般采用軟木粉末與粘結劑混合物將表面上直徑較大的孔洞和缺陷進行填充和掩蓋,經過這種處理的軟木塞就稱之為填充塞。
三、復合軟木塞制作天然軟木塞一般會有殘余木條等,為了不造成浪費,一般會用來制作復合塞。這種木塞一般采用軟木顆粒和粘結劑混合,并在一定的溫度和壓力下,壓擠加工而成。四、1+1 型木塞和 1+2 型木塞,也稱技術塞,是由復合塞和天然軟木塞粘合而來,一般由圓盤式軟木包裹或疊加在復合塞上制作而成。如果用
1 個復合塞加 1 個天然軟木塞粘合而成,稱為 1+1 型木塞。如果用 1 個復合塞加 2 個天然軟木塞粘合而成,稱為 1+2 型木塞。