索麗佳珍藏赤霞珠紅葡萄酒 索麗佳珍藏佳美娜紅葡萄酒

2020-09-23 紅酒小編

索麗佳珍藏赤霞珠紅葡萄酒,索麗佳珍藏佳美娜紅葡萄酒,索麗佳珍藏梅洛紅葡萄酒,索麗佳特級珍藏赤霞珠紅葡萄酒,索麗佳特級珍藏佳美娜紅葡萄酒。酒體呈緊致的深紅寶石色,李子、黑莓的水果香氣和花香交織在一起,夾雜著摩卡咖啡的香氣撲面而來,口感果味濃郁,豐潤多汁,結構完整,單寧柔順。

索麗佳珍藏赤霞珠紅葡萄酒

赤霞珠標志性的特征是顆粒較小,葡萄籽與葡萄肉之比較高(約為1/12),皮厚,顏色呈深藍色。赤霞珠的葡萄籽多,因而釀制的葡萄酒單寧含量豐富;又因其皮厚,所釀制的葡萄酒顏色深濃,在眾多盲品中,這成為了辨別赤霞珠葡萄酒的典型特點。此外,赤霞珠不易腐爛。與其他種植廣泛的葡萄品種相比,赤霞珠最大的特點在于其酚類物質含量豐富。因此,它釀制出的葡萄酒顏色深濃,可進行長時間的浸漬,具有巨大的陳年潛力。赤霞珠易染上白粉病以及侵害葡萄藤的葡萄頂枯病和excoriose病。白粉病很容易控制,但后兩者的控制就并非易事。當然若能用心栽培,疾病還是可以避免的。接下來小編給大家推薦一款紅色漿果如櫻桃典型香氣的:名園圣埃美隆干紅葡萄酒。

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19世紀末,佳美娜從法國傳入了智利。如今,智利是世界上最大的佳美娜種植區。1994年,經DNA證實,在智利大量被誤認為是梅洛的葡萄實際上是佳美娜,到2008年為止,佳美娜在智利的種植面積達到了7,054公頃。受益于當地溫暖干燥的氣候,佳美娜在智利的成熟期放緩,比赤霞珠更晚熟。若是在其未完全成熟時采摘,釀制出的葡萄酒則會帶有明顯的青椒和草本風味。若是在剛剛成熟時采摘,葡萄酒會帶有紅色莓果、黑胡椒和番茄的味道。若采摘時葡萄已經完全成熟,那么葡萄酒則會帶有黑莓、藍莓以及巧克力和咖啡的氣息。最后小編再給大家推薦一款酒體結構均衡,內斂柔滑。成熟而優雅,芳香宜人的:歐德羅卓雅紅葡萄酒。

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