賣紅酒的地方有醒酒器嗎 紅酒的醒酒器有什么作用

2021-08-06 紅酒小編

顧名思義,醒酒器就是喚醒葡萄酒的一種工具,它能讓葡萄酒與空氣充分接觸,使陳釀的葡萄酒蘇醒過來,又或者是加快未成熟的葡萄酒的氧化成熟過程。

重慶紅酒批發市場

醒酒器的作用是使正在陳釀中的葡萄酒蘇醒過來。一般需要醒酒的是還未成熟的紅酒。本來一瓶紅酒還未達到最佳的口味,如果此時想要喝掉它,就需要通過醒酒加快它的氧化成熟過程。其次還有儲存多年的葡萄酒,葡萄酒在長時間存放的過程中,里面的酒石酸會慢慢地從酒中析出,形成結晶體,也會有一些雜質沉淀在瓶底,我們需要先把酒液倒入醒酒器中,讓酒渣和雜質沉淀下來,從醒酒器中往酒杯里倒,這樣就避免了酒杯中會出現沉淀物。醒酒還可以讓封閉的香氣擴散出來,讓生澀的單寧變得圓潤,并能去除一些因瓶口長期封閉而產生的異味。重慶進口紅酒專賣店為您推薦一款法國上梅多克產區中級莊釀造的:大拉卡薩古堡紅葡萄酒。

重慶紅酒批發市場

另外酒體厚重的葡萄酒,比如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)釀制的單寧味強勁的紅酒也經常需要醒酒。醒酒時間的長短完全因酒而異,且需要有一定的經驗要求,如果開瓶后倒入杯中一小會兒了,葡萄酒還處于香氣不開放的狀態,紅酒的單寧緊澀封閉,那么有必要進行醒酒。如果不清楚該醒多久,那么每隔15分鐘就品嘗下葡萄酒,以確保葡萄酒達到了最好的狀態。

重慶保稅港紅酒市場

首頁
產品
新聞
聯系
天天爽夜夜爽人人爽曰,男女肉粗暴进来120秒动态图,亚洲精品ty久久久久久久久久,8x8ⅹ在线永久免费视频观看